小苏打-工业级小苏打-学祥化工(多图)

基本信息：  碳---钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水，不溶于---。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，工业级小苏打，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去---，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18 ℃； 16.0g，60℃ 

小苏打用作分析试剂、无机合成、制药工业、治酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co?)。